Description
Зазвичай курячі грудки бувають сухими, але повірте, в цьому рецепті вони ніжні, м'які, соковиті, та ще й з фісташками. А головне, час не займе так багато.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Олія
3-4 ст. л.
-
Спеції
-
Сир голландський
50-80 г
-
Фісташки
-
Перець чорний
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Рис
1 стак.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
Cooking
В миску налить растительное масло,специи,(розмарин-1 ч.л. паприка по вкусу,соль по вкусу,сухой чеснок-1 ч.л,карри -1 ст.л.-для остроты)
Грудинки(можно не только грудинки) нарезать,если спешите,наколите,чтобы быстрее замариновалась.
Выложить и хорошенько перемешать(лучше руками).Выдержала в маринаде около 1 часа.
Обжарить слегка на сковородке (без масла),в маринаде хватает,с 2-х строн
Переложить на фольгу,сверху обсыпать фисташками(чтобы держались фисташки,слегка сверху по несколько капель налейте раст.масло),кладем в духовку на 180-190* мин.на 20
[b]Гарнир.[/b]Нарезать мелко лук,обжарить,затем кладем нарезанные кубиками болгарские перцы (разных цветов)
Заранее отваренный рис,и соевый соус и слегка мин5-7 все "потушить",пропитались все ароматы.
Достаем грудинку из духовки,насыпаем тертый голландский сыр и допекаем до расплавления сыра. Немного остудить,мин 5.
Легкий обед или ужин готов. Приятного аппетита! [img]http://s46.radikal.ru/i112/0908/e1/375a66ed9403.jpg[/img]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.