Description

Кекс
Дорогі кухарі, хочу пригостити вас незвичайним кексом на яблучному соку. Якщо цікаво – заходьте та пригощайтеся.

Ingredients

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Сік яблучний

    150 мл

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Маргарін

    40 г

  • Гірчиця

    1 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Розпушувач тіста

    10 г

  • Гриби

    200 г

  • Сир адигейський

    150 г

  • Шинка

    100 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Олія

    2 ст. л.

  • Журавлина

    1 горст.

  • Кріп

  • Петрушка

Cooking

step-0
Вот наши продукты.
step-1
Лук порезать кубиками, грибы мелкой соломкой или кубиками.
step-2
В сковороде раскалить растительное масло и обжарить грибы вместе с луком. Полностью остудить.
step-3
Сыр и ветчину натереть на крупной терке.
step-4
Петрушку и укроп мелко порезать.
step-5
Яйца взбить с солью, яблочным соком, горчицей и растопленным маргарином.
step-6
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в выше приготовленную смесь. Хорошо перемешать.
step-7
Добавить в тесто сыр, ветчину, клюкву, перемешать.
step-8
Добавить жареные грибы и еще раз все перемешать. Вылить в форму для кекса (если металлическая - смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями).
step-9
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусах духовке 1ч.10мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.