Description
Рецепт цих булочок був розміщений користувачем Анна20 у 2007 році і був ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Дуже смачні та незвичайні булочки. Тісто готується без проблем та виходить повітряним. Підходить для тих, хто дотримується посту.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3,5 стак.
-
Дріжджі
1 пач.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Буряк
50 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Вода
1 стак.
Cooking
Отварную свеклу измельчить с помощью блендера.
В емкость влить 1 стакан теплой воды, добавить 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и 1 пакетик дрожжей (11 г.), перемешать и дать постоять около 5 минут, чтобы дрожжи немного подошли.
Теперь вмешать свеклу, растительное масло и муку.
Замесить тесто, только сильно не забивать.
Оставить его на 40 минут накрыв салфеткой (чтобы подошло).
Противень застелить бумагой для выпечки. Смазав руки растительным маслом сформировать шарики и оставить до увеличения в объеме.
Теперь, по желанию, можно смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке в течение 20 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.