Description

М'ясні рулетики
Просте та смачне блюдо!!!!! З нього я починала вчитися готувати!! Тепер роблю регулярно!

Ingredients

  • сир

    200 г

  • Борошно пшеничне

    5 ст. л.

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Сода

    0,5 ч. л.

  • Фарш м'ясний

    200 г

  • Перець чорний

  • Часник

  • Олія

  • Яйце куряче

    1 шт

Cooking

step-0
творог растереть с яйцом. Добавить соль, сахар, соду. Затем всыпать муку и замесить тесто.
step-1
Тесто раскатать тонким пластом. Смазать приготовленным фаршем: в 200 грамм мясного фарша добавить соль, черный молотый перец и чеснок по вкусу. Как я раскладывала фарш, забыла сфотографировать.....
step-2
Свернуть в виде рулета.
step-3
Аккуратно разрезать на равные части шириной 1 см.
step-4
Каждый рулетик обвалять в муке и обжарить в кипящем растительном масле в открытой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета... Приятного аппетита!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.