Description
Пропоную Вашій увазі Троянди з яблук. Рецепт не мій, але я не пам'ятаю, де його бачила, проте він користується винятковою популярністю у моїх близьких. Приготувати цей десерт досить просто, а дивлячись на нього, око радіє.
Ingredients
-
Яблуко
3-4 шт
-
Цукрова пудра
220 г
-
Вода
200 мл
-
Тісто листкове бездрожжеве
0,5 кг
Cooking
Вымытые яблоки режем на пластинки толщиной 2-3мм
Аккуратненько складываем яблоки в кастрюлю, засыпаем сахарной пудрой, можно добавить палочку корицы и пару цветков гвоздики, заливаем водой и доводим до кипения, кипит оно около 5 мин.
Они должны вариться до того, как ВСЕ станут мягкими и гибкими, то есть не будут держаться ровно в горизонтальном положении.
Получается что-то эдакое...
Раскатываем тесто и разрезаем его на полоски по 2-3 см в ширину каждая.
Получили полосы не одинаковые; не переживайте, этого никто не заметит.
На полоску теста выкладываем яблоки, затем скручиваем в рулетик, при этом кончик теста закрепляем на дне цветка.
Получаются такие цветочки, перед отправкой в духовку их необходимо немного присыпать пудрой, чтобы они блестели после выпекания.
Вот они и готовы, приятного аппетита!
С остатками теста я долго не церемонилась, смазала сгущёнкой, присыпала сахаром и тоже - в духовку, разогретую на 180 градусов, примерно на 15 мин, с яблоками, конечно, подольше. Вот что получилось!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.