Description
Для шанувальників китайської кухні. Дивовижний смак!
Ingredients
-
Стегна куряче
4 шт
-
Імбир
2.5 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сік лимонний
2 шт
-
Мед
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Перець чилі
1 ч. л.
-
Кінза
1 шт
-
Цибуля зелена
4 шт
Cooking
Ингредиенты для соуса.
Из имбиря, чеснока, сока и цедры лайма, меда и соевого соуса готовим маринад.
Укладываем бедрышки в посуду, в которой они будут запекаться, заливаем маринадом (я его и под шкурку залила - заложила). Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности и красивой корочки - эти параметры должны совпасть. В процессе запекания предлагается бедра переворачивать, я этого не делала, в конце готовки перевернула и включила гриль, чтобы подрумянилась и нижняя часть.
Готовые бедрышки посыпать измельченными чили, кинзой и зеленым луком. Приятного!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.