Давно, надивившись різноманітних американських фільмів і серіалів, я шукав рецепт цих загадкових пухких млинців, які вони, американці, їдять з кленовим сиропом... Але не знав, як вони називаються. Я знайшов... Звуть їх млинці! Скільки рецептів я не знаходила, скільки разів за ними не готувала, вони мені навіть близько не виходили ні за смаком, ні за зовнішнім виглядом... Але ось одного разу, у повному відчаї, я натрапила на цей рецепт в блозі дівчини на ім'я Лапундрик... Мене відразу привабила назва «Ідеальні млинці». Трохи подумавши, я дав собі ще один шанс спробувати їх... Вона описала їх як боляче смачні. І я не розчарувалася! Правда, трохи змінила кількість інгредієнтів.