Description
Мойву багато хто вважає рибою для кішок. А ми її дуже любимо самі. Чомусь завжди згадуємо про цей рецепт у Вербну неділю. Пропоную і вам спробувати цю просту, дешеву та БЕЗУМНО смачну страву. Ми зазвичай викладаємо таку рибку в одну велику страву і їжмо руками без гарніру. Ось така проста недільна вечеря.
Ingredients
-
Мойва
1 кг
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Спеції
-
Чай чорний
1 пакет.
-
Цукор
1/3 ч. л.
Cooking
Мойву заранее разморозить, выложить в дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла и рыба чуть-чуть обсохла. Выложить в один слой на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посолить и поперчить.
Аккуратно сбрызнуть соевым соусом Kikkoman.
Заварить крепкий чёрный чай. Примерно так: 1 пакетик чая залить половиной стакана кипятка и добавить 1/3 чайной ложки сахара. Сбрызнуть этим чаем мойву. Чай и соевый соус придадут рыбе золотистый цвет.
Рыбу поставить в духовку на средний огонь и готовить, пока она не станет приятного золотистого оттенка.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.