Description
Здивувати млинцями складно! Це просто неможливо! Але ми сміливі, друзі! Без новинок нам не можна! Швидко так вийде! І не мучитимемося! Тут рецепт, уже в якому, перший млинець не буде грудкою! Адже тісто крохмальне! Просто ідеальне! Соус також буде клас! Дуже смачно все у нас! Від щирого серця рецепт вручаю! З Масляною вітаю!
Ingredients
-
Молоко
2 стак.
-
Крохмаль
6 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сіль
-
Цукор
-
Олія
-
Полуниця
300 г
-
Мед
1 ст. л.
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
Cooking
Продукты
К двум стаканам молока добавляем 6 полных столовых ложек крахмала
Хорошо взбиваем эту смесь венчиком, добавляем соль, сахар по вкусу
В отдельной емкости взбиваем 3 яйца
Соединяем их с молочно-крахмальной смесью и хорошо перемешиваем. Не бойтесь, будет казаться, что тесто жидковато, но это нормально.
На сковороде разогреваем растительное масло, зачерпываем половником тесто и выливаем, быстро распределяем по всей поверхности
Как только блинчик зарумянился, сразу переворачиваем на другую сторону
Тесто перед каждым блинчиком лучше размешивать, т. к крахмал может осесть
Блины жарятся мгновенно, лучше не передерживать.
Блинчики очень тонкие и нежные получаются
Для соуса: Взять клубнику (если будет замороженная, то нужно оттаять и избавиться от лишней жидкости) В клубнику добавить 1 ст. л меда
Взбить в блендере
Затем добавить 1 ст. л сахарной пудры
Тщательно перемешать
Блинчики готовы.
Соус замечательно к ним подходит
Получаются очень тонкими и нежными
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.