Description
Простий у приготуванні та по інгредієнтах пиріг! У ньому потоваришували вологе, пористе шоколадне тісто, прянощі та чудовий, осінь гарбуз!
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
150 г
-
Олія
80 мл
-
Борошно пшеничне
140 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Імбир
1/4 ч. л.
-
Горіх мускатний
1/4 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1.5 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
Кусочек тыквы разделить на две равные части. Одну часть натереть на мелкой терке, вторую - нарезать мелким кубиком.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить растительное масло.
Добавить тыкву, хорошо перемешать.
В отдельное миске смешиваем сухие ингредиенты - муку, соль, разрыхлитель теста, какао и специи: корицу, мускатный орех и имбирь.
Постепенно всыпая сухие ингредиенты, аккуратно замешиваем тесто. Тесто получается гуще, чем на оладьи, не стекает с ложки.
Форму для выпечки (диаметр моей 20 см) смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой). Готовый пирог вынимаем, даем ему остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.