Description
З того часу, як я спробувала приголомшливу "Рибку під пікантною хрустинкою" від Ніни barska, тема запеченої риби під скоринкою не дає мені спокою. Ось одна з моїх вдалих знахідок! Дуже смачно і ошатно! Що цікаво, сир дає скоринці ніжний вершковий смак і вологість, хоча сам, як такий, у готовому блюді не відчувається. Відмінна альтернатива твердому сиру!
Ingredients
-
Риба
400 г
-
сир
100 г
-
Крихітка хлібна
50 г
-
Перець болгарський
-
Печериці
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Зелень
Cooking
Смешать творог, петрушку, перец, хлебные крошки.
Добавить грибы, растительное масло, соль, перец.
Рыбу (у меня камбала) нарезаем на желаемые кусочки.
Выкладываем рыбу в форму, оформляем и запекаем в духовке при 200*С, 40 минут, до румяной корочки. Ориентируемся на свою духовку. Блюдо подаем к столу теплым. В холодном виде тоже очень вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.