Description
Отже, вона звалася Тетяною! Усіх милих, красивих, чудових Танюш нашого сайту хочу привітати з їхнім чудовим святом – Тетяніним Днем та почастувати затишною, домашньою яблучною випічкою! Пиріг вийшов ароматним, соковитим та смачним! Частуйтесь, кухаря! За рецепт велика подяка Людочці (Ludmilla Matschulat (Демченко))!
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
0,5 стак.
-
Мед
0,5 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
240 г
-
Яблуко
3 шт
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Наши продукты! Яблоки берём сочные и вкусные!
Мёд и разрыхлитель прогреваем на водяной бане 5 минут постоянно помешивая.
Взбиваем яйца с сахаром до светлой пены - 5 минут.
Сливочное масло растопить и охладить.
К взбитым яйцам добавляем растопленное масло, перемешать ( взбить ).
Добавить мёд и просеянную муку. Такая консистенция теста получается.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, разрезать и удалить семенную коробку. Нарезать тонкими дольками.
Форму для выпечки 26 см, застелить бумагой для выпечки. Можно смазать бортики формы маслом - я не смазывала. Выкладываем половину теста и раскладываем яблоки. Накрываем оставшимся тестом. Здесь можно чередовать яблоки, как вам нравится - я пустила яблоки в два слоя. Можно яблоки перемешать сразу с тестом и распределить по форме. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180 градусов около 1 часа. Ориентируемся на свою духовку - проверяем готовность деревянной лучиной.
Вынимаем из духовки, минут 10 оставляем в форме, затем снимаем раздвижное кольцо и остужаем на решётке.
Можно просто посыпать сахарной пудрой, но у нас же сегодня праздник! Я полила пирог белой готовой глазурью и украсила вот такими симпатичными яблочками- малышами ( консервированными, из банки )
Вот какой пирожок!
Угощайтесь, поварята!
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.