Description
Той ще кекс! Неважливо, до якого заходу приготувати ці кекси, чи для сімейного чаювання, для гостей, головне - ніхто не залишиться байдужим. Смачні, соковиті, запашні!
Ingredients
-
Соус ягідний
12 ч. л.
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Крупа манна
120 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Кефір
200 мл
-
Олія
100 мл
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Стружка кокосова
30 г
-
Сіль
-
Ванільний цукор
-
Цукор
100 г
Cooking
Подготовить необходимые ингредиенты, отмерить нужное количество.
Сахар, ванильный сахар, яйцо, щепотку соли взбить миксером.
Добавить растительное масло и кефир, размешать.
Просеять муку с разрыхлителем и смешать с манной крупой, соединить с жидкими компонентами, размешать. Тесто получается по консистенции как сметана
Добавить кокосовую стружку, перемешать
В силиконовые формочки выкладываем столовую ложку теста, сверху чайную ложку ягодного соуса D'arbo и снова столовую ложку теста. Кексы хороши как с брусничным соусом, так и с клюквенным. Ставим в разогретую духовку, выпекаем при 175-180* ориентировочно 35-40 мин. Может случиться так, что кексы взорвутся, дадут трещинки, считайте, что вам повезло, это высший пилотаж.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.