Description
Дуже легко та швидко готуються, а смак просто чудовий.
Ingredients
-
Фарш курячий
500 г
-
Сир плавлений
1 пач.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сухарі панірувальні
-
Цибуля зелена
1/4 пуч.
-
Суміш перців
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Берем фарш. Можно сделать самим, можно купить готовый.
Так же понадобятся яйцо и сыр (его необходимо нарезать небольшими кусочками).
Подготовить панировочные сухари.
В фарш добавляем соль, перец, яйцо и все хорошенько перемешиваем.
Лук (зеленый) мелко режем и добавляем к фаршу, перемешиваем.
Теперь будем делать котлетки, но прежде всего, чтобы фарш не прилип к руке намочим ладонь в воде и обмакнем в панировочные сухари.
Дальше делаем на ладони лепешку из фарша.
На фарш кладем кусочек сыра, который мы нарезали предварительно.
Теперь формируем котлетку.
Далее наши котлетки на масле обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. Я обычно жарю под крышкой.
Получаем вот такие котлетки. Очень вкусные и нежные. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.