Description
Кабачки в нашій родині ніколи не викликали захоплення, але у такому виконанні сподобалися всім.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Грудка куряча
1 шт
-
Сир ковбасний
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2-3 зуб.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
-
Олія
Cooking
Грудку (без костей, конечно), сыр, лук, чеснок измельчаем в комбайне или блендере, добавить майонез, перемешиваем. Не переборщите с майонезом. А то рулетики не будут держать форму.
Кабачок (важно, чтобы в нем еще не сформировались семена, даже совсем мягкие)нарезаем очень тонко кружочками. Я делала это на терке. На каждый кружочек не более чайной ложки фарша. Сворачиваем в рулет и выкладываем в смазанную маслом форму. Слегка посыпаем сыром. И в духовку на 30 мин.
Так выглядят готовые рулетики на тарелке. Осталось только добавить любимый кетчуп. Хороши и в холодном и в горячем виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.