Description
Колись давно ми готували курочку за таким рецептом. Про курку гриль ми тоді ще не чули. А виходить вона саме такого смаку. Може хтось згадає цей рецепт, а для когось він буде зовсім новим.
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Паприка солодка
-
Сіль
Cooking
Курицу моем,натираем смесью из соли+ раздавленного чеснока+ красного молотого перца...
Готовим банку на которую посадим нашу курочку.Непременным условием является узкое горлышко - на широком курица не будет держаться...
Банку наполняем до половины водой - в воду можно добавить по желанию любимые приправы и лавровый лист для аромата.Сажаем нашу птичку на банку плотно, чтобы она не соскальзывала. И ставим в духовку( я ставлю в холодную т.к. однажды у меня баночка лопнула).Запекаем до готовности.Обязательно поставьте банку на какой-нибудь поддон или противень,с курицы будет стекать лишний жир.
Вот какая красота получилась.Курицу перед запеканием можно намазать чем-нибудь, например аджикой или майонезом, но я люблю так сказать натуральный вкус. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.