Description
Мене мої мужики замучили. Вони б яєчню їли і вдень, і вночі. А мені вже таки набридло її готувати. Одне й те саме! Ну, і знову сьогодні вранці: "Марусю, заколбавшись яєчню!". Ну, думаю, що б таке вигадати... Ну і придумала. А "Прикольна" - тому що чоловік, коли побачив, то сказав: "Прикольно!" Ну, а на смак теж смачненько.
Ingredients
-
Олія соняшникова
-
Сир твердий
50 г
-
Хліб
3 ломт.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сіль
Cooking
Значит, все предельно просто. Берем ломтик хлеба, вырезаем в нем мякиш и оставляем одни корочки (только не повредить). На разогретую с маслом сковороду выкладываем наш хлебушек.
Через полминутки в каждый ломтик вбиваем по яйцу. Подсаливаем.
Спустя минутку - две переворачиваем наши яйца с хлебушком.
Посыпаем сыром. Накрываем крышкой и еще минутку держим на огне. Если кто-то любит глазунью, как и я, то сначала хлебушек с одной стороны немного поджариваем без яйца, потом переворачиваем и вливаем яйцо. Приятного всем аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.