Description
Захотілося чогось дієтичного та м'ясного. Знайшла половину грудки і зробила пастрамку. Нічого особливого, але може комусь знадобиться.
Ingredients
-
Індичка
1/2 шт
-
Морква
1/2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Приправа
2-3 ч. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сало
50 г
Cooking
Это то,что нам нужно.
Морковь и чеснок( и сало тоже) порезать тонкими брусочками.
В грудке сделать ножом надрезы и нашпиговать их этими брусочками.
Смешать приправы и соль и обмазать грудку. Свернуть ее рулетом.
Сверху выложить лаврушку.
Завернуть в фольгу. И в духовку на 1 час при темп.160-180.
Достать грудку,развернуть и смазать сметаной. Снова поставить в духовку до зарумянивания.
Доставать и кушать.Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.