Description

Картопляний рулет із рибкою
Все намагаюся для сину... Шийка болить, ковтати боляче... А на одних кашках далеко не поїдеш:-)

Ingredients

  • Риба

    500 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Молоко

    70 мл

  • Картопля

    600 г

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Сир твердий

    70 г

Cooking

step-0
Картофель отварить как на пюре. Помять толкушкой, добавив сливочное масло, горячее молоко и 2 яйца. Рыбу протушить в сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Расстилаем пленку, на неё намазываем остывшее картофельное пюре
step-1
Затем тонкий слой сыра
step-2
На сыр выкладываем рыбку (поломать на кусочки)
step-3
Аккуратно, держа за пакет, заворачиваем рулет
step-4
Выкладываем его на фольгу и смазываем яйцом
step-5
Запекать в горячей духовке (230*C) 20-25 мин.
step-6
Получилось очень нежно... Вкусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :rose: :rose: :rose:
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.