Description

Салат із овочів із лимонною заправкою
Практично всі ми, починаючи з весни, готуємо до обіду або вечері салат з помідорів і огірків. Здивувати таким салатом, можна хіба що немовля! Але я хочу запропонувати вам цікаву заправку, з якою салат заграє новими смаковими фарбами!

Ingredients

  • Помідор

    3 шт

  • Огірок

    3 шт

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Олія

    2 ст. л.

  • Сік лимонний

    4 ст. л.

  • Оцет

    1 ч. л.

  • Часник

    1 зуб.

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Для начала займемся луком. Его нужно нарезать кубиками и залить минут на 10-15 кипятком, чтобы он отдал горечь.
step-1
Дальше берем салатник и начинаем слоями выкладывать салат. Первый слой - помидоры тонкими пластинками.
step-2
Второй - огурцы кружочками.
step-3
Третий - лук.
step-4
Теперь приготовим заправку. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем все её составляющие. Не забудьте посолить.
step-5
Далее ложкой, равномерно по всему салату, разливаем заправку.
step-6
Даем салату настояться 15-20 мин., и можно приступать!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.