Description
... або Не всі салати такі смачні! Соковитий, свіжий, хрумкий, смачний, корисний... епітетів до цього салату можна підібрати безліч! Заправка заслуговує на окрему увагу - чудовий вершковий смак з легким ненав'язливим післясмаком базиліка. Її можна використовувати і для інших салатів, і як соус, наприклад, до смаженої риби. Для мене в цьому салаті все просто ідеально – і пропорції, і самі інгредієнти, і соус, звичайно!
Ingredients
-
Тунець
1 бан.
-
Перець солодкий жовтий
1 шт
-
Помідор
3 шт
-
Огірок
1 шт
-
Листя салату
1 шт
-
Кукурудза
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Базилік
4 шт
-
Кріп
1/2 пуч.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Кетчуп
1 ч. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Все овощи помоем и нарежем - сладкий перец не очень длинными полосками, помидоры - ломтиками, огурцы - четвертинками или половинками кружков, лук - тонкими полукольцами. Салат тоже нарезать или порвать руками.
Добавим кукурузу, тунец и яйца, нарезанные ломтиками.
Заправка-соус. У веточек базилика оторвем листики и нарежем мелко вместе с укропом. Смешиваем сметану, майонез, горчицу, кетчуп, винный уксус и зелень. Солим и перчим по вкусу. Повторюсь, эту великолепную заправку можно использовать и для других салатов, и как самостоятельный соус. Очень рекомендую!
Вот и всё! Осталось заправить салат соусом и подавать!
Мне нравится подавать порционно, не заправляя сразу. Т. е. выкладываем салат в салатнички/креманки/ бокальчики и поливаем соусом. Приятного аппетита! Оригинал рецепта взят из журнала "Лиза" и немного адаптирован под мой вкус.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.