Description
Рецепт знайдено на просторах інтернету та адаптовано спеціально для мультиварки Stadler Form. Що, можна сказати про цю страву? Смачно, гармонійно. Чоловік був у захваті від страви. Головна смакова та незвичайна прикраса страви – рулети-штруделі з овочевою начинкою, які замінюють хліб. Основна перевага страви, все готуватись в одній чаші!
Ingredients
-
Індичка
2 шт
-
Картопля
6 шт
-
Перець солодкий
5 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вода
170 мл
-
Сіль
Cooking
Бедро индейки разрезать на 2 части
Выложить в чашу мультиварки шкуркой вниз, для того чтоб получилась аппетитная корочка.
Мультиварку включить в режим "Жарка" 30 минут.
Пока жарится индейка, нужно приготовить тесто. Смешать муку, воду, яйцо и щепотку соли и замесить крутое тесто. Я замешивала при помощи ХП. Дать тесту отдохнуть.
Далее, нужно почистить морковь, лук. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Кубиками порезать 1 сладкий перец. Обжарить на сковороде.
Тесто раскатать, выложить на него обжареные овощи.
Свернуть рулетом.
По истечении программы "Жарка", нужно почистить картофель. Выложить на обжареную индейку картофель, резаный кружочками.
Порезать сладкий красный перец выложить на картофель.
Делее порезать рулет на сегменты - рулеты. И выложить их поверх перца. Добавить в мультиварку 100 мл воды. Блюдо посолить по вкусу.
Включить режим "Тушение" 1 час. Блюдо мешать не нужно, добавленная вода должна выкипеть, не бойтесь блюдо пре пригорит!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.