Description
Цей рецепт підказала мені моя товариша по службі. Він звичайно не дієтичний, хоча готується з курячої грудки, тому що в ньому є майонез. Можливо смачно буде і зі сметаною, але ми не куштували, оскільки готували вперше. По-перше, готується дуже швидко і дуже смачно. У неділю, коли несподівано нагрянули гості, поки дружина їх розважала, я буквально 30 хвилин приготував їх. Гаряча закуска була готова. Після поїдання котлет (з'їли до речі всі), гості попросили рецепт і вже зателефонували і говорили спасибі, все вийшло. Дякую Ользі Іванівні за чудовий рецепт.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Помідор
5 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Лимон
3 ломт.
Cooking
Мелко нарезаем куриную грудку, ну прямо очень мелко, как для рубленного бифштекса.
Таким же размерам нарубает лук. Перец очищаем от семян и плодоножки, нарезаем так же мелко. Разбиваем яйца и всё в общую кучу.
Выбираем помидорки, у меня они еще летние свои и некоторые подсморщились. Нужны сочные, чтобы было побольше жидкости.
Нарезаем их так же мелко и в миску. Добавляем 2 столовые ложки майонеза. Перчим и солим по вкусу.
Все тщательно перемешиваем. У нас получается вот такая жидковатая масса.
На раскаленную сковороду ложкой выкладываем котлетки и обжариваем с каждой из сторон 5-7 минут.
Ну вот 30 минут и горячая закуска у Вас на столе. Выдавливаем сок из лимончика на готовые котлетки и Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.