Description
Дуже смачне, солодке та ароматне доповнення до чаю чи кави. Якщо повторюся, вибачте. Але з пошуку знайшла лише торт "Шаховий". Але там зовсім інша пісня...))) Рецепт із журналу "Смачно і просто"
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
2 стак.
-
Масло вершкове
200 г
-
Сметана
250 мл
-
Ванілін
-
Сода гашена оцтом
0,5 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
Cooking
Яйца взбить с сахаром
Масло растопить и охладить
Добавить к яйцам растопленное масло, сметану, ванилин (у меня он закончился, так я добавила пару капель ванильного и барбарисового ароматизатора), соду, всыпать муку (у меня ушло вместо 2 стаканов-2,5. Тесто показалось жидковатым. Сметана была 15%, видно из-за этого). Все хорошенько взбить. Разделить на 2 части и в одну добавить какао.
Форму смазать маслом (у меня форма на 26 см). Выкладывать тесто ложкой, чередуя по цвету. Одна полоска светлого, вторая-с какао.
Следующий слой наоборот: там, где была светлая - с какао. Где с какао - светлая. Так я чередовала 4 раза. В конце уже запуталась и последний слой вышел - бардак на кухне...:-D :-D :-D
Духовку разогреть до 180*С. Запускаем туда форму с тестом и выпекаем где-то 45-50 минут. Готовность проверяем лучинкой (я - вязальной спицей ;-) ;-) ). Вот такой пирожок выходит.
Пирог украсить по своему вкусу. Я залила шоколадной глазурью, посыпала кокосовой стружкой (дети ее очень любят) и сделала из яблок розочки. Нарезать на порционные кусочки. Можно всех звать на чаек!!!
Ой, забыла. Сегодня мне помогала Машуня.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.