Description
Весняний салат. Нічого зайвого – вітаміни, соковитість, фарби. Селера і апельсин солують!
Ingredients
-
Селера черешкова
4 шт
-
Апельсин
1,5 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Редиска
3 шт
-
Кріп
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Олія
2 ст. л.
-
Імбир
0,5 ч. л.
-
Сік апельсиновий
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Овощи и зелень моем, чистим
Готовим заправку - из 1/2 части апельсина выжимаем сок. Смешиваем его с чесночным маслом (1 крупный зубчик измельчаем и отжимаем через марлю масло, если нет готового под рукой), растительным маслом, смесью перцев и имбирем. Заправка должна настояться.
Нарезаем крупными кубиками перец и огурец, измельчаем зелень
Довольно мелко нарезаем сельдерей, тонко - редис
Очищаем от белых перегородок апельсин и нарезаем его тоже довольно крупно
Смешиваем салат, заправляем и сразу подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.