Description
Що люблять чоловіки? Овочі та м'ясо – найкращий у світі бутерброд! Фаршировані котлетки 100 пудовий рецепт-хіт! Один їхній аромат зачарує милого, і він поспішає тобі за квітами! Рецепт для м'ясорубки OURSSON MG-2010-1310.
Ingredients
-
Яловичина
600 г
-
Цибуля ріпчаста
100 г
-
Сіль
8 г
-
Суміш перців
-
Цукіні
200 г
-
Перець солодкий
100 г
-
Морква
100 г
-
Цибуля-порей
100 г
-
Олія соняшникова
50 г
Cooking
1. Порежьте репчатый лук и говядину на кусочки, которые свободно пройдут через загрузочное отверстие мясорубки.
2. Пропустите через мясорубку с мелкой решёткой подготовленные ингредиенты.
3. Посолите и поперчите.
Тщательно перемешайте и заморозьте в морозилке до плотно состояния (фарш должен застыть, но при этом оставаться пластичным).
4. Порежьте овощи мелко и обжарьте их на подсолнечном масле, посолите, поперчите...
Остудите их до комнатной температуры и пропустите через мясорубку с крупной решёткой.
5. Соберите мясорубку в комплектации для изготовления котлет (см. инструкцию) и сформируйте заготовки для кеббе. 6. Установите на мясорубку насадку для тонких колбасок, поместите в загрузочную воронку овощную начинку и начините ей заготовки для кеббе.
7. Закрепите края заготовок для кеббе с начинкой.
8. Обжарьте кеббе из говядины с овощами на разогретом масле и подавайте к столу в качестве основного блюда.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.