Description
Кекс без борошна, з ароматом фундука та лікерними нотками. Любителям шоколадної випічки напад щастя гарантовано.
Ingredients
-
Шоколад темний
150 г
-
Фундук
250 г
-
Масло вершкове
1/2 стак.
-
Цукор
3/4 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Лікер
5 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Духовку разогреть до 180 градусов. Белки взбить до пиков
Желтки миксером растереть с сахаром добела. Продолжая взбивать, добавьте в желтковую смесь размягченное масло, молотые мелко орехи, разрыхлитель, соду, щепотку соли и ликер.
Молотые орехи
Шоколад растопить на водяной бане или в микро. Добавить к тесту. Хорошо размешать. И в конце аккуратно вмешать деревянной ложкой белки.
Вылить тесто в смазанную маслом форму для кексов. Печь при 180 градусах 40 -45 минут до сухой палочки. Дать кексу остыть в форме 10 минут. Украсить глазурью и орехами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.