Рапунцель-салат із сирним соусом

Description

Простий салат із незвичайним на мій погляд соусом. Але смачно, обішаю.

Ingredients

Листя салату

300 г
Помідори чері

6 шт
Сир твердий

100 г
Олія

6 ст. л.
Оцет

2 ст. л.
Вода

6 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Цукор

Cooking

Салат, его еше называют рапунцель, перебрать. Удалить корешки и промыть.

Помидорки разрезать пополам и обмакнуть в сахар.

1 ст.л растительного масла разогреть в сковороде и обжарить помидорки с сахарной стороны.

Для соуса: винный уксус и 6 ст.л. воды довести до кипения в кастрюльке. Снять с огня и добавить сыр, 5 ст.л. растительного масла и мёд. Все хорошо перемешать и остудить. Посолить.