Description
Дуже смачні та ситні драники. Улюблена страва наших дітей.
Ingredients
-
Картопля
8 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сметана
1 ст. л.
Cooking
Картофель и сыр натереть на мелкой терке.
Выложить картофель в дуршлаг и отжать лишнюю жидкость.
В картофель добавить сыр и все перемешать.
Добавляем яйцо и еще раз перемешиваем. Если масса получилась густая, добавить еще одно яйцо, затем добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать горячие со сметаной. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.