Description
Ви коли-небудь готували піцу в мультиварці? Ні? Тоді ви багато втратили. Піца в мультиварці не пересушується, виходить соковитою та дуже смачною. Основа пропікається дуже добре, а товщина просто ідеальна.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Вода
150 мл
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Оливкова олія
5 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Шинка
6 ломт.
-
Помідор
3 шт
-
Печериці
3 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Перець чорний
-
Спеції
-
Кетчуп
6 ч. л.
-
Маслини
6 шт
Cooking
Дрожжи развести в теплой воде, добавить к ним сахар, соль и оливковое масло. Все хорошо размешать.
Муку просеять и понемногу подмешивая замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Чашу мультиварки слегка смазать растительным маслом. Положить в нее тесто и закрыть крышку. Включить программу "Мультиповар" температуру поставить 40 С, а время 30 минут. Дать тесту расстояться.
Посте чего тесто вынуть обмять и разделить на 3 части. Скатать их в колобки, положить в миску и накрыть чтобы не заветрились. Один шарик - одна пицца.
Помидоры и маслины нарезать кружочками, ветчину и грибы на небольшие ломтики. Сыр натереть на мелкой терке.
Взять один шарик, раскатать по размеру чаши мультиварки и уложить его на дно. Пальцами слегка подтянуть тесто на стенки чаши.
Смазать двумя чайными ложками кетчупа и слегка присыпать тертым сыром.
Положить ветчину, а на нее выложить грибы.
На грибы выложить помидоры и маслины. Слегка посыпать свежемолотым черным перцем и щепоткой прованских трав.
Посыпать сыром теперь уже основательно. Закрыть крышку и поставить программу "Выпечка" на 25 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.