Description
Дуже ніжний, ароматний крем-суп з селери та креветками! Смачно та корисно!
Ingredients
-
Рис
3 ст. л.
-
Вода
1,5 стак.
-
Селера черешкова
50 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Креветки
50 г
-
Масло вершкове
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Вершки
50 мл
-
Сіль
Cooking
Рис промыть, залить водой и варить до готовности.
1 креветку оставить целой, остальные порезать, порезать сельдерей, чеснок и лук, все обжарить до готовности на масле с добавлением паприки.
В кастрюлю с рисом влить сливки, добавить зажарку (целую креветку для украшения оставить), взбить до кремового состояния. Густоту регулируйте сливками, может понадобиться больше.
Разлить горячий суп по тарелкам, украсить креветкой (я ее разрезала пополам вдоль) и подавать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.