Description
Краще робити цей пиріг з вечора і тоді вранці буде смачний, ситний сніданок у родинному колі. Виходить він досить великим та смачним. Та й робиться досить просто. Частуйтесь.
Ingredients
-
Пластівці злакові
100 г
-
Цукор
200 г
-
Борошно пшеничне
375 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Масло вершкове
200 г
-
Сметана
300 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Молоко
75 мл
-
Ванілін
-
Груша
3 шт
-
Слива
10 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Горіхи грецькі
100 г
Cooking
Ингредиенты.
У слив удалить косточки, у груш серединку. Порезать тонкими ломтиками. Орехи перемолоть не мелко. Муку смешать с солью, содой и разрыхлителем. Просеять и добавить хлопья, перемешать.
Масло взбить с сахаром. Не прекращая взбивать добавить по одному яйцу и ванилин. Не прекращая взбивать добавить часть муки, ванилин. Перемешать до однородности. Добавить половину сметаны снова перемешиваем. Затем поочередно добавляем остатки муки, молоко и завершаем половиной сметаны и хорошенько перемешиваем.
Форму 26*22 смазать маслом и положить половину теста. На него разложить фрукты.
Закрыть фрукты остатками теста. Орехи смешать с сахаром и засыпать верх.
Выпекать при t= 180 примерно 1 час. Можно проверить спичкой. Она может быть немного влажной (из за фруктов), но без теста.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.