Description
Дуже цікавий смак, легкий, швидко готується.
Ingredients
-
Листя салату
150 г
-
Печериці
200 г
-
Насіння соняшнику
2 ст. л.
-
Петрушка
0,5 пуч.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Семечки очистить, вымыть, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Шампиньоны вымыть, нарезать на четвертинки. Листья салата вымыть, нарезать большими кусочками.
Шампиньоны сбрызнуть 1 ст. л. сока лимона и обжарить на сливочном масле 3-5 мин. Семечки смешать с грибами. Для заправки петрушку помыть, нарезать, добавить растительное масло, оставшийся сок лимона, посолить, поперчить и перемешать.
К шампиньонам добавить заправку, перемешать и выложить на листья салата. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.