Description
Легкий кисломолочний супчик - найулюбленіша страва моєї родини у спекотний літній час. Дуже просто і швидко готувати, а на смак він просто неперевершений.
Ingredients
-
Вода
250 мл
-
Простокваша
250 мл
-
Сіль
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кріп
1 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Картопля
2 шт
-
Лист лавровий
1 шт
Cooking
Наливаем воду и ставим на огонь. Тем временем очищаем картофель среднего размера, мелко нарезаем и отправляем в кипящую воду. Картофель должен полностью утонуть в воде. Кидаем в кастрюльку лавровый лист и солим.
Берем простоквашу, добавляем яйцо, сметану и тщательно перемешиваем.
Когда картофель хорошо сварится - отправляем нашу смесь в кастрюлю и перемешиваем. Когда суп закипит добавляем мелко нарезанный укроп (приблизительно столовую ложку с горкой) и даем прокипеть ему 5 минут.
Наш вкусный супчик готов! Разливаем по тарелочкам и приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.