Description
Влітку часу на приготування їжі хочеться витрачати менше, але при цьому щоб було смачно і ситно! Цей суп готується швидко і просто, але при цьому він дуже смачний! Спробуйте!)
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Булгур
50 г
-
Картопля
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Заправка
4 ст. л.
-
Щавель
50 г
-
Вода
1 л
-
Сіль
1 ч. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сметана
200 г
Cooking
Подготавливаем продукты.
Нарезаем мелким кубиком лук.
Кастрюлю ставим на огонь. Наливаем растительное масло. Выкладываем в кастрюлю нарезанный лук.
Обжариваем лук 2-3 минуты.
Добавляем 1 л воды и соль. Доводим до кипения.
Добавляем булгур.
Пока варится булгур, делаем из фарша фрикадельки.
Нарезаем картофель.
Добавляем в кастрюлю приготовленные фрикадельки. Варим 3-5 минут.
Добавляем нарезанный картофель. Варим 5-7 минут.
Пока варится картофель, промываем, обсушиваем и нарезаем щавель.
Добавляем в кастрюлю нарезанный щавель.
Добавляем заправку "Для рассольника" ТМ "MAGGI".
Варим суп ещё 2-3 минуты. Убираем кастрюлю с огня.
Разливаем суп по чашкам. Подаем со сметаной и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.