Description
Смачний і легкий весняний суп зі сновидінням. Зазвичай зі сном і кропивою ми готуємо весняний суп з домашньою локшиною. Але цей суп нам сподобався не менше.
Ingredients
-
Вода
2000 мл
-
Рис коричневий
1 шт
-
Сіль
-
Молоко
150 мл
-
Морква
40 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Цибуля зелена
1/2 пуч.
-
Помідор
1 шт
-
Картопля
4 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
Cooking
Подготовить ингредиенты.
Поставить на огонь 2 кастрюли с водой- в оной мы отварим рис, а во вторую-нальем воду (2 литра) и доведем до кипения.
Пока вода закипает, очищаем картофель, подготовим морковь.
Картофель нарезаем кубиками.
В кипящую воду кладем картофель с морковью и варим в течении 15 -20 минут. Солим, добавляем нарезанный кусочками помидор и готовим ещё 5 минут.
Яйца взбиваем, зелень (сныть и лук нарежем). Отварной рис вынимаем из пакетика.
В суп добавляем взбитые яйца, молоко, сливочное масло, варим 5 минут.
Добавляем нарезанную зелень, даем прокипеть 3-4 минуты. Высыпаем отварной рис и сразу же снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.