Description
Смачний сніданок, ситний обід та чудовий перекус на роботі.
Ingredients
-
Огірок
50 г
-
Ковбаса
100 г
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Крохмаль картопляний
40 г
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Масло вершкове
100 г
-
сир
150 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Перець болгарський
20 г
-
Цибуля зелена
20 г
-
Соус
3 ст. л.
Cooking
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью.
Творог растереть с растопленным сливочным маслом.
Соединить с мучной смесью. Замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
В это время приготовить начинку. Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Колбасу или сосиски нарезать соломкой.
Добавить мелко нарезанный болгарский перец и зеленый лук. Все перемешать.
Тесто раскатать толщиной в 3 мм. Вырезать кружки в диаметре примерно 10 см. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Каждую лепешку смазать томатным соусом. Сверху распределить начинку, слегка придавливая в тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 15 минут.
Из указанного количества ингредиентов получилось 10 штук (на фото только восемь, т. к. две были съедены в процессе фотосессии).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.