Description
А ось і перший сніг... З такої нагоди пропоную приготувати курочку в... кучугурі. А коли ви подасте її гостям, здивуванню та здивуванню не буде меж! Дуже святковою, красивою та смачною вийшла курочка! Спробуйте!
Ingredients
-
Курка
1 кг
-
Сметана
2-3 ст. л.
-
Спеції
-
Яйце куряче
3 шт
-
Лимон
1 шт
-
Сіль
-
Часник
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, натереть специями, смазать сметаной, дать немного пропитаться.
Уложить курицу в форму для запекания, предварительно смазав жиром, и поместить в разогретую до 170 гр. духовку на 1 час. При запекании периодически поливать курицу выделяющимся соком.
Взбить белки с небольшим количеством соли и с соком половины лимона.
На запеченную курицу выложить белковую массу и подержать немного в духовке (при 200 гр. 2 мин).
Аккуратно переложить на блюдо и подавать!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.