Description
Простий суп, але при цьому дуже смачний! Представляю вам рецепт.
Ingredients
-
Булгур
0,5 стак.
-
Куряче стегно
3 шт
-
Помідор
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кінза
0,5 пуч.
-
Сіль
-
Перець болгарський
Cooking
Для начала отварить бедро. Подготовить ингредиенты, мелко нарезать лук, помидоры нарезать кубиками, кинзу нарезать мелко.
Обжарить лук и добавить к нему помидор, тушить минут 3-5
Пока тушатся помидорки... В бульон, где варились бедра, засыпать булгур, тщательно перемешать и варить на медленном огне...
Тем временем, вилочкой отделить мясо от кости...
... добавить мясо к помидорам, добавить соль, перец по вкусу, перемешать и тушить минутки 3
... и затем смешать с булгуром, тщательно перемешать и варить на медленном огне минут 5
Все! Посыпать кинзой... Супчик готов, приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.