Description
Пропоную вам оригінальний пісний овочевий супчик - криниця вітамінів. Він легкий у приготуванні і може урізноманітнити ваше меню на пост.
Ingredients
-
Брокколі
200 г
-
Капуста брюссельська
150 г
-
Картопля
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Печериці
300 г
-
Горошок зелений
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
5 ст. л.
-
Орегано
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Петрушка
1/3 пуч.
-
Кріп
1/3 пуч.
Cooking
Готовим продукты.
Картофель режем и начинаем варить. Так как варится он быстро, готовим на двух сковородках грибы и поджарку.
Грибы режем и на сухой сковороде, помешивая, ждем, когда они отдадут воду. Потом добавляем подсолнечное масло "Олейна" и слегка поджариваем.
На другой сковороде на "Олейне" поджариваем лук и морковь. Добавляем болгарский перец.
Порезанные брокколи брюссельскую капусту отправляем в кастрюлю.
Добавляем горошек.
Добавляем грибы и поджарку.
Добавляем соль, черный перец и орегано. В самом конце добавляем петрушку и укроп. Суп готов.
Можно приглашать семью обедать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.