Description
Ситна, і водночас не важка страва. Дуже смачна, ароматна картопля зі східним акцентом. Готувати легко, доступно. Картопля залишається цілою, не перетворюється на "кашу". Частуйтесь!
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
Печериці
6 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Горошок зелений
0,5 бан.
-
Каррі
0,5 ч. л.
-
Вода
50 мл
-
Спеції
-
Соєвий соус
1 ст. л.
Cooking
В чашу МВ налить немного растительного масла. Выложить лук нарезанный полу кольцами и картошку, нарезанную достаточно крупным кубиком. Поставить режим ЖАРИТЬ на 20 минут. Через 5 минут после готовки добавить карри, перемешать.
Еще через 5 минут добавить специи, соевый соус. Перемешать. Добавить шампиньоны нарезанные дольками, продолжать жарить пока МВ не выключиться. Затем влить 50 мл воды ( в идеале кокосовое молоко), закрыть крышку МВ и выставить режим ЖАРКОЕ на 15 минут. Если у вас как и меня мультиварка-скороварка, то поставить клапан на 2.
Затем спустить пар, открыть МВ, добавить горошек, перемешать. И поставить еще на 5 минут режим ЖАРКОЕ. Готовую картошечку можно присыпать свежей зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.