Description

Суп із сочевиці
Пісний варіант цього супу дуже нагадує гороховий. А ось не пісний незрівнянний! Смачний, з ароматом копченостей та яйцем!

Ingredients

  • Вода

    1 л

  • Сочевиця

    3 ст. л.

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1/2 шт

  • Картопля

    2 шт

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Ковбаски

    2 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Молоко

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Лук и морковь крупно порезать
step-1
Картофель крупно порезать Воду поставить на плиту. Добавить в нее овощи, соль и чечевицу Варить до готовности картофеля (минут 20) Постную основу разделить пополам
step-2
Колбаски порезать "кружочками" и обжарить Добавить в суп
step-3
Яйцо с молоком слегка взбить Зажарить на сковороде и порезать на "квадратики" (2 см) Добавить в суп
step-4
Постная основа
step-5
С непостной добавкой
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.