Description
Дуже ароматний супчик вийшов, раджу! В'ялені томати надають супу середземноморську нотку та приємну кислинку, а сочевиця – густоту та насиченість.
Ingredients
-
Бульйон
2 л
-
Сочевиця
1 стак.
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томати в'ялені
50 г
-
Олія
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
Промытую чечевицу залить подсоленным бульоном, довести до кипения, варить согласно упаковке до готовности (15 минут у меня).
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" до прозрачности.
Лук-порей нарезать колечками, вяленые томаты - небольшими кусочками, добавить к луку, обжарить 5 минут.
Обжаренные овощи добавить в суп, приправить по вкусу, довести до кипения, варить еще 2-3 минуты.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.