Description
Продовжую бурякову тему. Пропоную черговий салат із буряків зі свіжим огірком. Дуже простий дієтичний салат, готується лічені хвилини. Прекрасний перекус, а також доповнення до м'ясних страв. Ідею рецепту зустріла в інеті.
Ingredients
-
Буряк
250 г
-
Огірок
120 г
-
Горіхи грецькі
3 шт
-
Зелень
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Свеклу почистить (у меня уже отварная), натереть на "китайской" терке (у меня не совсем такая, но безопасная).
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Орехи раздробить ножом.
Соль, перец. Заправить маслом.
Зелень мелко нарубить. Для любителей острого, можно добавить чеснок.
Салат перемешать. Разложить в салатницы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.