Description

Оладки
Смачні та ситні оладки.

Ingredients

  • Філе куряче

    0,5 кг

  • Кефір

    0,5 л

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сода

    1 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    1,5-2 стак.

  • Картопля

    2 шт

  • Морква

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Часник

    2-3 зуб.

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Куриное филе порезать тонкой соломкой,посолить,поперчить,добавить толченый чеснок и мелко порезанный лук. Оставить мариноваться часика на 2.
step-1
Из кефира,соды,яиц и муки замесить тесто,как на оладьи.
step-2
Морковь и картофель натереть на терке и выложить в тесто.
step-3
Туда же добавить замаринованное филе.
step-4
Хорошо вымешать. Посолить.
step-5
Жарить,как оладьи.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.