Котлетки з рубаного м'яса

Description

Дуже смачні та соковиті котлети. Дуже рятують мене в моменти приходу несподіваних гостей.

Ingredients

Майонез

2 ст. л.
Крохмаль

2 ст. л.
Соєвий соус

3 ст. л.
Яйце куряче

1 шт
Свинина

500 г
Олія

Cooking

Свинину нарезать кубиками (не слишком мелко).

Сложить свинину в посуду, в которой будем мариновать. Добавить соевый соус, майонез и яйцо, перемешать и убрать в холод на 20 минут. В это время можно заняться гарниром :-)

Через указанное время в свинину добавить крахмал, все перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло. Берем ложкой фарш, выкладываем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.