Description
Мій малюк абсолютно не визнає рисову кашку. І ось я приготувала цей десерт і, о… диво! Їсть! Щоправда, знову думає, що це морозиво;) Замість полуниці можна взяти будь-яку ягоду чи фрукти. Готує мультиварка Vitek VT-4215 BW.
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Молоко
600 мл
-
Полуниця
250 г
-
Ванільний цукор
30 г
-
Цукор
100 г
-
Желатин
5 г
-
Вершки
50 мл
Cooking
Положить в чашу мультиварки рис, залить молоком.
Готовить 30 минут в режиме «Рис», вкус "Липкий". Добавить ванильный и обычный сахар. Перемешать. Остудить. Взбить миксером или блендером.
Ягоду перетереть с сахаром до его полного растворения. Т. к. у меня ягодки из компота, то 50 г сахара мне хватило. Вы кладите сахар в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Добавить цедру лимона.
Желатин замочить в 50 мл холодной воды. Дать ему набухнуть. После этого поставить миску с желатином в миску с горячей водой и дать желатину полностью раствориться.
Половину желатина добавить в ягоду. А половину в рис. Сливки взбить и аккуратно добавить в рис. Креманки наполнить рисовой массой и ягодами слоями. Охладить в холодильнике. Сверху украсить ягодками и цедрой лимона.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.