Description
Дуже смачна, цікава закуска буде прикрасою будь-якого святкового столу. На конкурс "У світі тварин"
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
350 г
-
Сіль
-
Сир твердий
150 г
-
Олія
-
Сметана
2 ст. л.
-
сир
150 г
-
Зелень
-
Ковбаса
5 ломт.
-
Сода
1 ч. л.
Cooking
Сделать блинное тесто(мука,молоко,соль,масло,сода,яйца)
Натереть сыр и всё хорошенько перемешать,оставить на 30 минут
Испечь блины
Приготовить начинку:творог,сметану,зелень(мелко нарезанную),соль,перемешать
Блины на две трети тонко смазать начинкой,сверху выложить тонко нарезанную колбасу(или ветчину)
Свернуть со стороны начинки в трубочку
И плотно завернуть в фольгу,положить на пару часов в холодильник.
Перед подачей на стол свернутые блины нарезать ломтиками толщиной 2 см
Оформить в виде улиток.
А можно итак подать,все равно вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.