Гороховий суп з кукурудзою

Description

Вкусный веселенький супчик. Просто и быстро.))

Ingredients

Бульйон

2 л
Картопля

3 шт
Горошок зелений

1 бан.
Кукурудза

1 бан.
Ковбаса
Цибуля ріпчаста

1 шт
Морква

1 шт
Зелень
Олія соняшникова

1 ст. л.

Cooking

Берем предварительно приготовленный бульон (у меня говяжий), разогреваем

Добавляем картофель, мелко порезанный

Пока картофель варится, готовим зажарку: нарезаем лук и морковку

Пассеруем лук и морковку

На кастрюльку ставим друшлаг и в него перекладываем готовую зажарку. После того, как зажарка отдаст свой "сок", ее можно выбросить.

После того, как картофель сварился, вынимаем зажарку и добавляем горошек и кукурузу (жидкость можно тоже добавить в суп)

Затем добавляем колбаску (это может быть нарезанная кусочками сосиска, копченая колбаска или мясо, можно даже использовать набор для солянки) и зелень, солим, перчим по вкусу. Варим 5 минут, и супчик готов.