Description
Дуже смачні, легкі фрикадельки. Елементарні у приготуванні. Готуємо в мультиварці Vitek VT-4213GY
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Фета
150 г
-
Орегано
1 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Оливкова олія
-
Йогурт
1 стак.
-
Огірок
1 шт
-
М'ята
3 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Сік лимонний
2 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Для фрикаделек берем фарш, фету раскрошить.
Смешать фарш, фету, орегано, хлопья перца (кто не любит сильно жгучий, то берем зеленый как у меня), соль, черный перец. Сильно не вымешивать. Пусть останутся маленькие кусочки феты.
Сделать фрикадельки. Распределить по несколько на шпажку.
Режим "поджаривание".15минут
Для соуса натереть огурец, нарезать мяту.
Смешать йогурт, огурец, мяту, цедру лимона и сок, соль и черный перец. Подавать с соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.